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Category: Cocina Canaria

Mar 22, 2017 / by Xavier Agulló / In Cocina Canaria / Comentarios desactivados en Rockeando la Nueva Cocina Canaria

Rockeando la Nueva Cocina Canaria

(Artículo publicado en El Día)
Debo a mi buen amigo y mentor en las fulgentes luces de la gastronomía canaria Francisco Belín el poder transitar por estas páginas desde mi teclado nómada; pero ya inevitablemente apasionado de archipiélago. Gracias, camarada. Y así, desde la humildad del “rookie” pero con el orgullo del converso…